Kunstmusik dient nicht ausschließlich der Unterhaltung, sondern versucht auch immer wieder, die Grenzen des Machbaren auszutesten. So wurde viel Klassik für Akkordeon arrangiert, sogar Fugen und ähnlich polyphone Gattungen, komplexe Orchesterstücke usw. Das hat die weiterentwicklung des Instruments gefördert, es gibt sogar Orchester, die vollständig aus Akkordeons bestehen.
Diese Kategorie enthält auch didaktische STücke, die der Klassik nachempfunden sind.